MANAUS (AM) - O banquete agroecológico coletivo, a celebração da batata ariá, alimento ancestral amazônico raro, e a degustação de receitas exclusivas feitas com ingredientes da floresta serão os grandes atrativos da Festa da Floresta 2026 – Justiça Climática e Cultura Alimentar, que acontece nos dias 30 e 31 de maio, na Escola na Floresta Tera Kuno, em Manaus. A programação reúne gastronomia, saberes tradicionais, música e debates sobre soberania alimentar e preservação ambiental em uma experiência imersiva na sociobiodiversidade amazônica.

O evento aposta na cultura alimentar como ferramenta de enfrentamento às mudanças climáticas e de fortalecimento das comunidades amazônicas. O público poderá experimentar pratos preparados coletivamente com produtos agroecológicos locais e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), além de bebidas artesanais, kombucha, vinhos e refrigerantes naturais produzidos a partir de ingredientes regionais.

A Festa da Floresta nasceu em 2021, a partir de um pequeno encontro comunitário voltado à colheita de milho agroflorestal e da batata ariá, tubérculo tradicional da Amazônia que hoje enfrenta risco de desaparecimento. Desde então, o evento se consolidou como um importante espaço de mobilização em defesa da floresta, da alimentação saudável e dos conhecimentos ancestrais dos povos da região.

Entre os destaques da programação está a palestra sobre plantas alimentícias não convencionais e cultura alimentar do pesquisador Valdely Kinupp, referência nacional no tema, ao lado de representantes do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).

A programação cultural também promete transformar a floresta em palco para artistas que celebram a memória e a oralidade amazônica. Estão confirmadas apresentações de Maje Beth, Acácia Mié e Dimas Mendonça, além dos shows de Jiquitaia Coco de Roda, Leandro Ribeiro e Arraial de Manaós.

Como parte das ações formativas deste ano, estudantes de Biologia e Pedagogia da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) participaram de uma imersão prática que uniu educação ambiental e bioconstrução. O grupo construiu um fogão à lenha ecológico na escola na floresta, aliando tecnologias sociais aos modos de vida sustentáveis da floresta, que será usado no evento. 

As inscrições podem ser feitas pelo site terakuno.org/festa2026. Na página também constam informações sobre transporte e programação do evento.   

Fomento e Realização

Com curadoria e produção de Nora Hauswirth e Alexandre Vitor, a Festa da Floresta é realizada pelo Instituto de Pesquisa e Divulgação Agroecológicas Tera Kuno, por meio do programa Arte & Escola na Floresta. O projeto foi contemplado pelo Edital de Fomento Cultural Multilinguagens (Nº 09/2025) do Fundo Estadual de Cultura, recebendo o apoio do Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa e do Ministério da Cultura do Governo Federal, através da Política Nacional Aldir Blanc (PNAB).

Instituto Tera Kuno

Atuando na intersecção entre agroecologia, arte, educação e cultura alimentar, o instituto desenvolve sistemas agroflorestais e pesquisas na APA Adolpho Ducke. Entre suas principais frentes de ação estão o Centro de Treinamento Agroflorestal (CTA), o programa Arte & Escola na Floresta e a distribuição de alimentos orgânicos por meio da Cesta Ajuri.